Bioboerderij t Schop
Hilvarenbeek
Culinair boeren, maar dan wel biobewust. ’t Schop boert samen met de natuur, niet tegen de natuur. De koeien van ‘t Schop krijgen rustig de tijd, om in natuurweiden met kruiden, te groeien. Voor Liek verzorgt ’t Schop al het rundvlees. Het varkensvlees komt van collega bioboer Nico van de Voortse Hoeve.