Eindelijk gezond, lekker
en verantwoord eten..
zoals het jou uitkomt!

Als kookliefhebbers vind je de lekkerste producten in onze vers(super)markt. Als bewuste Bourgondiër word je op je wenken bediend in onze proefkeuken. Zit je buik vol en wil je brein nog meer? Dan is er onze academy.
Beter voor de wereld
Beter voor jezelf
Beter voor je smaakpapillen

Wat ons drijft

Boodschappen doen. Tja, het word je als bewust denkend mens niet bepaald gemakkelijk gemaakt.
Bomvolle schappen, prijspakkers, schreeuwende verpakkingen.
Daar sta je dan met je goede voornemens.
Hoe maak je dan de juiste keuze?
En wat is eigenlijk de juiste keuze?

 Bewust kiezen voor gezond kan volgens ons veel eenvoudiger.
Daarom weet je bij Liek zeker dat álles in de winkel gezond en goed voor je is en met zorg is geteeld of gemaakt.  
Unieke ervaring
Liek beleef je. Bewust proeven, bewust kopen en bewust genieten. Bij ons in de winkel en bij jou thuis. Wij helpen je daar graag bij!
We passen ons aan
Kom je zelf je boodschappen doen? Zullen wij het voor je doen, brengen we het meteen langs? Of kom je eten in het restaurant?
We doen het samen
Liek zijn we niet alleen, Liek zijn we samen. Samen met onze boeren. Samen met lokale producenten en samen met jou. Wel zo gezellig!

IN THE NEWS

Om van dromen waarheid te maken moet je het soms anders doen. Of misschien wel gewoon beter. Daarom dingen die wij belangrijk vinden bij het realiseren van onze droom.

Burgers & Beer Fathers day menu

Van boer naar bord, lekker kort! Dat is waar we voor staan. Overheerlijk eten afkomstig van lokale boeren en producenten.

EINDHOVEN

De Philips Fruittuin is opgericht door Anton Philips als werkverschaffingsproject. Het is een boomgaard van 12 hectare met appel-, peren- en pruimenbomen. We telen het fruit met respect voor de natuur. Nuttige insecten bestrijden de schadelijke.

Onze helden

Van boer naar bord, lekker kort! Dat is waar we voor staan. Overheerlijk eten afkomstig van lokale boeren en producenten.
Eindhoven

Eindhoven

De Philips Fruittuin is opgericht door Anton Philips als werkverschaffingsproject. Het is een boomgaard van 12 hectare met appel-, peren- en pruimenbomen. We telen het fruit met respect voor de natuur. Nuttige insecten bestrijden de schadelijke.
Oirschot

Oirschot

‘Biodivers’, rept de website. Klopt als een bus. Veel van onze vruchtgroente komt uit Oirschot. Dat is zó dichtbij dat we het met de fiets kunnen halen (als het niet zoveel was).
Gemert

Gemert

Verse biologisch geteelde asperges, zo - hup - van het land de kratjes in. Geteeld met de bodem als basis.
Oirschot

Oirschot

Onze eieren komen van de vrije uitloopkippen van Peter van Agt uit Oirschot uit een kipcaravan. Deze allereerste kipcaravan van Nederland is een mobiele kippenstal. De caravan wordt elke twee tot vier weken verplaatst naar een andere locatie en dus ook in Eindje!⁠
Hilvarenbeek

Hilvarenbeek

Culinair boeren, maar dan wel biobewust. ’t Schop boert samen met de natuur, niet tegen de natuur. De koeien van ‘t Schop krijgen rustig de tijd, om in natuurweiden met kruiden, te groeien. Voor Liek verzorgt ’t Schop al het rundvlees. Het varkensvlees komt van collega bioboer Nico van de Voortse Hoeve.

Wat Liek te vertellen heeft...

Never miss a beat

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore .
Super leuk. Dank voor je inschrijving!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Stay tuned

Mis geen van onze updates en blijf op de hoogte van het Liek avontuur.

Super leuk. Dank voor je inschrijving!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Volg ons! Vinden we leuk.

Bij Liek zijn we bezige bijtjes. Check vooral even onze Instagram en Facebookpagina. Nog leuker, volg ons gewoon.
bij_liek
2021-07-22T11:45:14+0000
Share
BioZisch Rabarber en bloedsinaasappelsap van Voelkel zijn Lieks favo zomerdrankjes.💗⁠ Deze heerlijke dorstlessers prikkelen je zintuigen en laten je dromen van de zomer en het zonnige zuiden.☀️⁠ ⁠ Wist je dat het mineraalwater komt uit Voelkel's eigen natuurlijke bronnen in het Duitse biosfeerreservaat in de Nedersaksische Elbe-uiterwaarden.⁠ ⁠ Deze week zijn beide smaken in de aanbieding. ⁠ ⁠ #bijliek #verssupermarkt #biologischeversmarkt #liefvoorjezelf #rabarber #biozisch #biologisch #frisdrankzonderzooi #voelkel
bij_liek
2021-07-21T18:16:48+0000
Share
Onze creatieve chefs creëren iedere week weer een lekker en voedzaam Take Away maaltje. ⁠⁠🧑‍🍳 ⁠⁠Deze week hebben we Lieks Poke Bowl met quinoa, twee soorten rauwe biet, edamame boontjes, broccoli, kiemen en kipstukjes. Of je kiest voor volledig vegan dan is de kip vervangen door lupine tempeh.⁠ ⁠⁠ Liek vroeg zich altijd af hoe bereid je eigenlijk Tempeh of Tofu. En eerlijk is eerlijk ik denk dat meer mensen daar mee worstelen. ⁠Daar gaan we verandering in brengen door jullie vaker mee te nemen in de verschillende bereidingen van tofu en tempeh. ⁠⁠ ⁠⁠ Deze week een lekkere bereiding van Lupine Tempeh (kan ook met soja tempeh overigens).⁠⁠ 👉⁠Snij de tempeh in stukjes. ⁠⁠ 👉Frituur deze in een laagje zonnebloem olie (kan gewoon in diepe bakpan. ⁠⁠ 👉Even kort zachtjes om en om aanbakken met gesnipperde knoflook en chilipepers. ⁠⁠ 👉Na een paar minuutjes afblussen met een scheutje sojasaus en agavesiroop. Even kort laten karamelliseren, maar let op dat je ze niet laat aanbranden.⁠⁠ ⁠⁠ Resultaat: heerlijke krokante stukjes tempeh met een bite. ⁠⁠ ⁠⁠ Eerst even proeven hoe onze chefs dit bereiden? Kom dan langs bij de proefkeuken en bestel de heerlijke take-away pokebowl.⁠ En ga volgende keer zelf aan de slag. Alle ingrediënten natuurlijk bij ons te verkrijgen. 😁⁠⁠🥗 ⁠⁠ #bijliek #superversmarkt #proefkeuken #biologisch #eindhovenfood #eindhoven #gezondeten #bewustgekozen #pokebowl #healthy #vegan
bij_liek
2021-07-20T12:36:32+0000
Share
Ken jij onze Liek Wijn al?🍇⁠ Samen met de heren van BesVinos en biologisch wijnhuis UCI uit Manchuala (Spanje) ontwikkelde Liek na veel proeven, blenden en finetunen de Liek Rood en Wit. ⁠ ⁠ La Vida Blanca is een blend van Sauvignon blanc met Macabeo, heeft in frans hout gerijpt voordat deze gebotteld is. Citrus en florale tonen van de Sauvignon Blanc, gecombineerd met het fruitige en bloemige van de Macabeo, maakt deze wijn uniek. Perfect om te drinken met vegetarische gerechten, vis, gevogelte of voor bij de borrel.⁠ ⁠ La Vida en Rojo is een toegankelijke Syrah met getoaste aroma’s van cacao en kruiden. De wijn heeft 4 maanden rijping in frans houten vaten ondergaan. Een Syrah met fruitige tonen, maar toch met enige pit en kruidigheid wat typisch is voor de Syrah druif. Lekker bij wat rijpere (vegan) kazen, rood vlees, maar ook lekker in goed gezelschap!⁠ ⁠ Haast je, nog tot en met morgen (woensdag 21-07) in de aanbieding ter ere van Lieks verjaardag. ⁠ ⁠ #bijliek #superversmarkt #proefkeuken #biologisch #eindhovenfood #eindhoven #gezondeten #bewustgekozen #bewustgemaakt #wijnen #biologischewijn #fruit
bij_liek
2021-07-19T17:41:17+0000
Share
Lets go to....... Indonesia ... ⁠🇮🇩⁠ ⁠ As vrijdag en zaterdagavond weer een heerlijk internationale specialiteit bij ons op het menu.⁠ ⁠ Voorgerecht 🌿⁠ Gezouten nootjes /pinda’s, ⁠ kroepoek en gado gado salade⁠ to share (vegan).⁠ ⁠ Hoofdgerecht⁠ ⁠ Rendang vegan⁠ (jackfruit) 🌿⁠ Rendang Vlees⁠ ⁠⁠ Biertip 🍺⁠ Lieks Meel Ale is een perfecte combi bij dit menu⁠ Het is fruitige pale ale met tonen van mout en een frisse hopbitterheid⁠. En een super circulaire biertje, want gebrouwen met lokale ingrediënten en grotendeels met overgebleven brood van Bakker Meelmuts. ⁠ ⁠ 🌾Prijzen 2-gangen🌾⁠ Indonesia vegan/vlees € 18,50⁠ ⁠ Dessert 🥭⁠ Mango Kokosmousse € 4,95⁠ (vegan)🌿⁠ ⁠ Reserveer via link in bio of onze site. We houden niet van weggooien, dus fijn als je van te voren reserveert zodat we zeker weten dat we niet te veel hebben en zeker niet te weinig. We willen niemand teleurstellen. ⁠ ⁠ En... niet geheel onbelangrijk...hoe meer zielen hoe meer vreugd. 😃⁠ ⁠ Sampai jumpa di Liek⁠. ⁠ ⁠ #bijliek #superversmarkt #proefkeuken #biologisch #eindhovenfood #eindhoven #gezondeten #bewustgekozen #weekendmenu #uiteteneindhoven #indonesianfood #internationalfood #eindhovenexpats #veganfoodeindhoven #eindhovencity

Onze app heeft veel voeten in aarde. Maar hij is er echt bijna.... Hopelijk nog voor het 1 jarig bestaan.

Onze app zit boordevol inspiratie, recepten, voordeeltjes en andere verantwoorde verrassingen. Eerlijk is (h)eerlijk, daar ga je geen spijt van krijgen! Schrijf je nu in en we sturen je als eerst een update als we live zijn (en een cadeautje natuurlijk).

Super leuk. Dank voor je inschrijving!
Oops! Something went wrong while submitting the form.