Eindelijk gezond, lekker
en verantwoord eten..
zoals het jou uitkomt!

Als de blaadjes vallen dan is het toch verleidelijk om in het weekend iets langer te cocoonen. Vandaar dan ook dat wij iets later open gaan op zaterdag en zondag. Vanaf 1 oktober, vandaag dus zijn de openingstijden van Lieks Proefkeuken op zaterdag en zondag van 10-17 uur. Kom je dit weekend gezellig even langs?

De herfst is een feit. 🍁Vroeg donker, kaarsjes aan, lekker genieten rondom de haard of met een extra trui 😉 bij het licht van de kaarsjes. ⁠ Dus weer tijd voor Lieks rijkelijk gevulde biologische borrelplank voor thuis. De beste van heel Eindhoven!! ⁠Ja soms moet je even stoppen met bescheiden zijn.⁠ ⁠ Waarom Lieks borrelplanken voor thuis zo lekker en bijzonder zijn?⁠ Onze borrelplanken zijn gevuld met biologische, pure en ambachtelijke en lokale lekkernijen. Zo vind je op onze plank huisgemaakte spreads, de lekkerste en gezondste olijven, geroosterde groenten, lokale kaasjes huisgerookte ham en speciale worstjes. ⁠ Gewoon een borrelplank waar je heel blij van wordt en jouw gasten ook. ⁠ ⁠ Lieks borrelplank is ook VEGA(N) te bestellen.⁠ ⁠ Scoor hem nu ook voor thuis🏡 Bestellen kan via de link in bio.⁠ ⁠ Ps: wil je borrelplanken bestellen voor een groot gezelschap? Stuur dan even een mail naar hallo@bijliek.nl ⁠ ⁠ #lekkerbijliek #bijliek #proefkeuken #versmarkt #bewustgekozen #healthy #gezond #eindhoven #biologisch #gezonderecepten #borrelmetliek #thuisborrelenmetliekiseasy #healthyrecepies #vanboernaarbordlekkerkort #lieksborrelplank⁠

Welke impact heeft het als we één dag massaal kiezen voor 100% biologisch??🌱⁠ ⁠ 23 September 2022 is door EU-organisatie IFOAM uitgeroepen tot Organic Action Day. Speciaal voor deze dag is onderstaand recept voor pompoensoep ontwikkeld. Daarbij is uitgerekend wat de impact is als je deze soep maakt met 100% biologische ingrediënten, maar ook wanneer je hem zou maken met niet-biologische ingrediënten. Als je met z’n vieren 1 keer deze biologische soep eet, bespaar je bijna 30 gram CO² en meer dan 8 liter water. Over impact gesproken!⁠ ⁠ Het hele recept is de vinden op onze site, link in bio of in onze versmarkt. En wat helemaal mooi is, de pompoenen zijn deze week in de aanbieding. Geen zin om het zelf te maken? Vanaf morgen kun je dit soeppie bestellen in onze proefkeuken of je neemt een potje mee vanuit het versschap. Dat is nog eens makkelijk impact maken. JUMMIE! 💚⁠ ⁠ Boodschappen lijstje:⁠ 👉🏻1 middelgrote pompoen⁠ 👉🏻2 appels⁠ 👉🏻1 ui⁠ 👉🏻+/- 1 l groentebouillon⁠ 👉🏻2 cm verse gember (geraspt)⁠ 👉🏻4 el (plantaardige) room⁠ 👉🏻olijfolie⁠ 👉🏻peper⁠ 👉🏻zeezout⁠ Optioneel⁠ 👉🏻bosui (fijngesneden)⁠ 👉🏻pompoenpitolie⁠ 👉🏻1 handje pompoenpitten⁠ 👉🏻shoyu⁠ ⁠ #lekkerbijliek #bijliek #proefkeuken #versmarkt #bewustgekozen #healthy #gezond #eindhoven #biologisch #gezonderecepten #healthyrecepies #vanboernaarbordlekkerkort @bionext @biowinkelvereniging @odinfoodcoop⁠

Het is vandaag Internationale dag van de chocolade. ⁠ ⁠ Mooi moment om onze leverancier @nao.chocolates aan jullie voor te stellen. Nao is een Belgische producent van biologische bulkchocolade. ⁠ ⁠ De bonen komen uit Sao Tomé waar Nao ze rechtstreeks koopt van familie bio boerderijen. De chocoladeproducten van NAO zijn 100% traceerbaar. Nao maakt chocolade welke transparant en eerlijk is over de hele productielijn. Dit kunnen ze garanderen omdat ze volledige controle hebben over de hele keten en alle schakels een eerlijke prijs krijgen. ⁠ ⁠ Omdat Nao ook duurzaamheid hoog in het vaandel heeft staan bieden zij al hun bio chocolade producten in bulk aan. Je vindt bij ons een bulkmeubel met maar liefst 14 verschillende soorten repen en andere choco producten zoals gemberstaafjes. Je neemt de producten van Nao mee in je eigen zakje of je pakt een herbruikbaar biologische afbreekbare zakje van NAO welke je in het bulkmeubel vindt. Pas op! Eenmaal de chocolade van Nao geproefd, dan wil je niets anders meer. ⁠ ⁠⁠ Wat is jouw favoriete smaak? Puur met sesamzaadjes is Lieks favorite. 😉⁠ ⁠ #lekkerbijliek #bijliek #proefkeuken #biologisch #eindhoven #gezond #liefvoordenatuur #bewusteten #voedselverspilling #verssupermarkt #gezondesupermarkt #lowwaste #bulkshop #zerowaste #korteketen